月子茶(补血)
睡前预约好,第二天起来就能享用的快手月子茶。刚坐完月子,大补之前以月子茶调理身体为主,月嫂每天给做的月子茶之一,月子期间每间隔一天喝一次这款月子茶,好喝,不会很燥热,对虚不受补的女性真心不错!喝了一周后感觉唇色红润,自我感觉这款月子茶“真香”。如果脾胃不好就不要把那些豆渣吃了会伤胃,只喝煮出来的茶。如果脾胃还不错又喜欢吃甜品的可以把月子茶的渣加工成一道甜品,和家人一起吃也很?!这款月子茶做起来简单快手,这打算以后日常生活也坚持常做来喝,女人要多爱自己!
用料
月子茶部分: | |
花生 | 半杯 |
红豆 | 半杯 |
红米 | 1/3杯 |
枸杞 | 若干粒 |
红枣 | 4~5颗 |
水 | 1300~1500ml |
甜粥部分: | |
牛奶 | 250ml左右 |
水 | 若干 |
燕麦 | 若干 |
黄冰糖/红糖 | 若干 |
月子茶(补血)的做法
按照五红汤的思路来配的料,还可以加枸杞,我没有加,因为我不喜欢而已!红枣本身带甜味不用另外加糖口感也很好,平时把它当水喝所以不另外加糖!
上班或者想一早起来就能喝上月子茶的小仙女可以提前一天晚睡前把材料洗干净加入水泡着,这样做既省事又可以把材料泡出味道泡软!
选择煲汤模式,按照个人的休息习惯预约明天开始煮的时间!
早上起来月子茶已经默默做好在锅里保温啦,直接把煮好的水倒出来,我这个水壶是1000ml,刚刚能装满,能喝上一天!天气热容易馊掉,注意要早点喝完!月子期间月嫂用保温壶装起来给我喝随时都是热的就不怕馊,不过我不是很喜欢喝太热的东西,所以后来自己看着办了!
剩下的汤渣我喜欢煮成八宝粥的感觉,关键在于要加入燕麦,煮好口感就会稠稠的滑滑的啦!(月嫂给我做的时候是不加燕麦直接把剩下的渣加红糖煮开给我吃的,我不是很喜欢,不过仙女们也可以参考一下这种做法)
黄冰糖糖也可以用红糖代替,但是我不喜欢红糖的味道所以用老冰糖也不错!
加入水和牛奶大火加热煮开后把锅盖及时打开,不盖盖子轻轻搅拌小火煮至糖融化,然后可以关火盖上盖子闷15分钟左右!闷到燕麦软化即可!
完成!