菜谱

位置：首页 > 果品类 > 水果

无花果蓝莓爆浆披萨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:48 • 阅读：7956
秋天一定要尝试无花果做的美食，我做的是厚底披萨，因为老公喜欢吃厚底的，而且食量大，所以这里我用的是28-28的方盘，200度20分钟，一家三口刚刚好。

用料

蓝莓几颗
无花果若干个
自制披萨酱一小碗勺
高筋粉150
低筋粉100克
奶粉25克
水125克
糖5克
盐1克
酵母3克
油10克
马苏里拉若干克

无花果蓝莓爆浆披萨的做法

  1. 硕果累累的秋天，这是个无花果的季节，必须要做点什么

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤1

  2. 比较简单粗暴，把除油以外的（面粉，奶粉，水，糖，盐，酵母）全部放一起搅拌，等到成面团后加入10克油，你们可以多放点我不喜欢吃太油的，所以我放的油比较少。

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤2

  3. 把面团放进烤箱发酵，大概一个小时吧，这个时间可以把水果洗洗干净，准备工作做好。

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤3

  4. 无花果削皮，然后切成月牙形状。也可以不削皮

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤4

  5. 面粉好了用擀面杖擀成方形，厚薄随心

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤5

  6. 整形

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤6

  7. 我用的是28-28的方盘

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤7

  8. 放上自制的披萨酱

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤8

  9. 把披萨酱抹匀称

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤9

  10. 装上准备好的水果

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤10

  11. 摆盘

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤11

  12. 撒芝士

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤12

  13. 入烤箱200度20分钟

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤13

  14. 15分钟的时候

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤14

  15. 简直美味

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤15

  16. 看一看蓝莓和无花果爆浆吧！

    无花果蓝莓爆浆披萨的做法 步骤16
相关新闻