比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光
杏鲍菇不要再炒啦,赶紧来试试手撕凉拌的做法吧,简单又爽口~
用料
杏鲍菇 | 3个 |
小米椒 | 10个 |
香葱 | 1颗 |
蒜头 | 8个 |
香菜 | 1颗 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
糖 | 1克勺 |
盐 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法
杏鲍菇3个,洗净切成两半
洗净食材
放入蒸锅蒸25分钟
将切好的配料放在酱料碗中,调制酱料
热锅烧油
滚烫的油淋在上面
再加1勺蚝油
2勺生抽
1勺香油
1勺糖
1勺盐
半勺辣椒油
搅拌均匀
蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中,淋上酱汁,撒上葱叶和香菜叶
搅拌均匀就可以吃啦
味道很好,一级棒
太诱人了
小贴士
1、我无辣不欢,吃不了辣的小伙伴可以不放那么多辣
2、口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦
2、口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦