不正经的钟薛高杏余年(浅浅复刻)
富婆划走~~
好久不更新了……
最近小升初考试,没空写菜谱。
终于放假了,还要去练琴。
每个下午顶着烈日暴晒去,琴行是一个小区的租户,没空调??
每天回家之后拿出雪糕的那一瞬间感到无比欣慰!
最近钟薛高杏余年炒到了200一盒,好奇但没钱的我看了许多测评,
直到有一个人说雪糕基底像小布丁!
我就赶紧动手做了一次,很好吃,就此记录下来
原版用的是杏脯,我用的鲜杏,冷冻后还有冰沙的口感!
关键做法也不难,大家快来试试看吧!!
我把小布丁融化再冻是为了更贴合原版,懒人直接拿出小布丁撒上坚果,果脯即可(切杏有些麻烦,直接省略)
好久不更新了……
最近小升初考试,没空写菜谱。
终于放假了,还要去练琴。
每个下午顶着烈日暴晒去,琴行是一个小区的租户,没空调??
每天回家之后拿出雪糕的那一瞬间感到无比欣慰!
最近钟薛高杏余年炒到了200一盒,好奇但没钱的我看了许多测评,
直到有一个人说雪糕基底像小布丁!
我就赶紧动手做了一次,很好吃,就此记录下来
原版用的是杏脯,我用的鲜杏,冷冻后还有冰沙的口感!
关键做法也不难,大家快来试试看吧!!
我把小布丁融化再冻是为了更贴合原版,懒人直接拿出小布丁撒上坚果,果脯即可(切杏有些麻烦,直接省略)
用料
小布丁雪糕 | 两根 |
杏 | 四颗 |
果脯,葡萄干,坚果 | 适量 |
不正经的钟薛高杏余年(浅浅复刻)的做法
取出两根小布丁雪糕,找个无水无油的容器(最好比较方正,贴合原版)
挑四个杏洗净
杏从中间割开去核
去掉的杏核不要丢掉哦,可以用钳子砸出杏仁(不苦就能吃)
杏切小块,我是分了四份
融化的小布丁
把杏摆上(随意,怎么好看怎么摆)
四个杏的量(较小的我一分为二了)
随意撒点果脯,坚果,葡萄干……有那味了
冻硬后取出即可
收工!
小贴士
我把小布丁融化再冻是为了更贴合原版,懒人直接拿出小布丁撒上坚果,果脯即可(切杏有些麻烦,直接省略)
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