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干煸杏鲍菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:48 • 阅读：7960

杏鲍菇这样做真的好好吃，就是干煸了之后缩水了，四个杏鲍菇一个人空口就能吃完，当零食吃了?

用料

杏鲍菇	4个
蒜末	3勺
孜然粉	2勺
熟白芝麻	适量
酱汁：
生抽	2勺
蚝油	2勺
糖	小半勺

干煸杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗干净切长薄片或者手撕成条，热火放油爆香蒜末，放入杏鲍菇翻炒出水，把水倒掉继续翻炒至表面焦黄，倒入酱汁；
一边翻炒一边加入孜然粉和白芝麻，炒均匀即可熄火；
成品
真的好好吃?

小贴士

杏鲍菇一定要炒至表面金黄再加酱汁喔，真的太好吃啦，记得做多一点，要不肯定不够吃；

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