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黄油杏子果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7942
后院杏子今年结了一树,太多果子,只有做出果酱才能保存得久些。

用料

去核杏子850g
无盐黄油一块250g
160g
柠檬榨汁1个

黄油杏子果酱的做法

  1. 杏子洗净去核

    黄油杏子果酱的做法 步骤1
  2. 加入糖和柠檬汁,腌制四小时

    黄油杏子果酱的做法 步骤2
  3. 用料理机打碎或者切碎

    黄油杏子果酱的做法 步骤3
  4. 加一杯水,先大火烧开,后转小火烧至果肉变软,30分钟左右

    黄油杏子果酱的做法 步骤4
  5. 加入黄油,黄油融化并搅拌均匀

    黄油杏子果酱的做法 步骤5
  6. 成浓稠状关火

    黄油杏子果酱的做法 步骤6
  7. 各式各样瓶子装起来

    黄油杏子果酱的做法 步骤7

小贴士

柠檬汁是用来腌制时保鲜的,没有可以省略