桑葚放盆中, 加水没过桑葚。
加1勺盐, 轻轻搅拌一下。
静置十分钟左右。

倒去盐水, 再用清水过一遍。
捞出, 沥去水分。

准备一个干净无油无生水带密封盖的广口瓶。
将桑葚轻轻装入瓶中至大约三分之一满。
然后加1勺糖渍陈皮丁, 轻轻铺平后加1勺蜂蜜。
再加一层桑葚, 然后加1勺糖渍陈皮丁和1勺蜂蜜。
最后再加一层桑葚和2勺蜂蜜封顶。

用瓶盖封住瓶口, 放入冰箱内保存。
两天后食用, 口感最佳。