桑椹果酱
朋友送了一大框新鲜桑椹,一下子吃不完,就做成果酱保存下来慢慢吃吧
用料
桑葚 | 1框 |
冰糖 | 随意(喜欢甜的就多加) |
盐 | 适量(用于清洗桑椹) |
桑椹果酱的做法
粒粒都要比大拇指还大,感谢??
桑葚用盐水泡20分钟,然后清洗干净滤干,摘掉芯
入锅炒,一边炒一边压碎
加入冰糖继续熬
熬到微微有粘性了,还是有很多汁,不要浪费,这是很好喝的果汁,酸酸甜甜的,把它滤出来
果肉继续倒回锅里
熬至粘稠就可以了
果酱➕果汁完成,盖上盖子,写上日期,放入冰箱冷藏保存起来可以慢慢吃啦
为了果酱,还特意撸了个土司,迫不及待先来一勺,果酱夹心的土司,好吃的不得了??
再冲一杯果汁,完美
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