桑葚酵素
四月桑葚赛人参，抓住春天的时节，让我们一起做酵素吧！
用料
| 桑葚 | 7500克 |
| 柠檬 | 22个 |
| 冰糖 | 6500克 |
桑葚酵素的做法
盐水泡五水钟后，反复冲洗4一5遍
晾干八小时，无水
一层桑葚一层黄冰糖（本人多数都用太古黄冰糖）
最上面放柠檬，冰糖压实，静等三个月。
小贴士
1.做酵素切记无油无水。
2.如果一次放不下可过半天再放，冰糖融化后会下沉。喜欢做酵素的和想买成品酵素的可以加我微信gj_4946952
3.如果用居元素7.9L的罐子，可以桑葚与糖比例1:1或8斤果，6斤糖，七到十二个柠檬，主要看柠檬大小。此方中罐子是15L的比较能装
2.如果一次放不下可过半天再放，冰糖融化后会下沉。喜欢做酵素的和想买成品酵素的可以加我微信gj_4946952
3.如果用居元素7.9L的罐子，可以桑葚与糖比例1:1或8斤果，6斤糖，七到十二个柠檬，主要看柠檬大小。此方中罐子是15L的比较能装
- 上一条： 花青素丰富的桑葚汁-破壁机分分钟造出~
- 下一条： 桑葚干丶桑葚酱