超快手低碳水桑椹慕斯
整个过程非常快速简单
用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 自制桑椹酱 | 100克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
超快手低碳水桑椹慕斯的做法
奶油和糖 柠檬汁放在一起
打发到七分 划过有印子不消失
加入果酱搅拌均匀
吉利丁片泡软 捞出 加入十克左右淡奶油 坐热水搅拌融化 整个碗泡在热水里叫坐热水 不是直接把吉利丁放热水里
融化后的液体加入之前的奶油混合物 搅拌均匀
分装 放冷藏 我分了九份。
脱模 装盘
小贴士
可以放冷冻 是雪糕一样 很好吃的
不要偷懒啦自己去做一次低碳水果酱吧
不要偷懒啦自己去做一次低碳水果酱吧