材料用水浸泡30分钟，清洗干净。1个雪梨切片。

所有材料放到煲中，注入3000毫升的水，用时60～90分钟，材料味道出来。

用了1个罗汉果代替冰糖（根据自己甜度放分量）。

先准备300毫升海底椰雪梨水，放凉。加入到50g白凉粉中，边加入边搅拌。

剩下海底椰雪梨水继续煲。

煮好后，把渣捞起。海底椰雪梨水用过滤网网筛过一次。

把白凉粉雪梨水加入过滤后雪梨水中，边加边搅拌。再次沸腾后，关火?即可。

用3000毫升水，煲出1500毫升。用电磁炉煲，方便。（可采用煤气炉，味道更香，大火后再转小火）

等温度低一点，用自己喜欢容器，装着。

放凉后，放冰箱保鲜，口感更佳。

健康，简单。

海底椰雪梨膏出品～

食用时，可撘配牛奶，炼奶，奶球，椰浆，蜜糖，砂糖。（按个人口味可添加不同）