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香甜软糯的柿子饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7934
自家种的柿子吃不完,搞成柿子饼一下子可以消灭好多?,关键还好吃?,香甜软糯真的超级好吃,老人小孩都可以吃

葡萄干一定要放,口感超级好,一嚼有点酸有点甜,超满足

不爱吃甜的馅料可以不加糖或者加一点点哦,要不然会腻

用料

柿子6个
面粉150克
葡萄干5克
黑芝麻3克
白芝麻3克
白糖3克
花生碎10克

香甜软糯的柿子饼的做法

  1. 配料:葡萄干(大的话切小块),黑芝麻,白芝麻(我用的熟的,没有生的也行),花生碎(买的熟花生剥下去皮压碎就行),白糖(可以不放,柿子本身甜),面粉2勺

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤1
  2. 所有食材倒入碗中,搅拌均匀备用

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤2
  3. 熟透的柿子去皮放入碗中捣碎

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤3
  4. 接着少量多次的加入面粉,用筷子搅拌成粘稠的浆糊(能成团包馅即可)忘记拍照了

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤4
  5. 手上沾清水(这样不会沾手)取一个小面团按压成饼,挖上馅料

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤5
  6. 随便封口不露馅就行?

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤6
  7. 接着平底锅刷油,开中火,放入饼,然后用手轻轻按压薄饼(也可以封好口后直接用手轻轻按压成薄饼,在锅中就不用按压了)

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤7
  8. 一面煎至金黄翻另一面,两面金黄即可关火出锅啦,太诱人咯

    香甜软糯的柿子饼的做法 步骤8