护心肉炖白萝卜汤～简单清肺去火
最近天气忽然转凉，感冒➕上火，只能饮食清淡。今天去菜场买了新鲜的护心肉，12块钱一斤，我挑了块大的花了10块钱，加上根白萝卜，炖了一大锅的汤。
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 护心肉 | 400克 |
| 葱 | 6根 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 料酒 | 1勺 |
护心肉炖白萝卜汤～简单清肺去火的做法
这是我买的一块新鲜的护心肉，洗净
切成小块，放葱姜、花椒、料酒，焯水去腥。
洗净备用。
放砂锅，放葱姜、花椒、开锅再放料酒，大火煮开
转小火慢慢炖，炖40分钟以上，用筷子能戳动。
放白萝卜块一起再炖20多分钟。
出锅即可享用美味了。
白萝卜的软烂清甜➕护心肉的肉香又不失嚼劲，虽然清淡，但不失为一道简单、营养的靓汤。
只有站在最高处，才不会仰望他人的风景。
加油，为梦想起航！
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