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苹果李子酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:51 • 阅读：7937

处理快要过期的水果，最好的方法就是做成酱！

用料

苹果	2个
李子	8—10个
柠檬	1个
香草糖	4—5大勺
冰糖	自行掌控

苹果李子酱的做法

洗净所有果实，去核，切成小粒。
撒糖，挤柠檬汁，腌制二十分钟，主要等它出些汁水。
不要用铁锅，用木勺小火不停搅拌，期间加冰糖，熬至少半个小时以上。想甜点就多放些冰糖！

小贴士

水果不用去皮，洗干净外皮就可以。苹果可以切小点颗粒，我的大了，不过很实在。

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