我用的是紫叶李，正好是这个季节

用盐水泡两个小时洗净

李子切开去核，这一步真的好麻烦?
加入白砂糖，搅拌均匀

静置半小时

不需要加水，糖融化以后，会把李子中得水分腌制出来

倒入不粘锅煮开，然后小伙慢熬半小时，收一下汁

熬出来以后成这个浓稠状态

装入无水无油的瓶子里冷藏保存

直接抹面包片吃就可以啦