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想见你 李子维的白糖粿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7929
看完大结局,每天都想他?所以学着做他喜欢吃的东西,看能不能遇见他??

用料

白砂糖随意克
糯米粉随意克

想见你 李子维的白糖粿的做法

  1. 因为家里没有烘焙称,所以用量都是随意的。我一开始是倒了这么多糯米粉,然后加热水下去,然后搅拌,再加水,再搅拌,不要一下子倒太多水,不然后面会无限循环。我就是水倒太多了,加了好多粉。

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤1
  2. 搅拌到不黏稠了,就拿出来搓。一边揉搓你会发现水多了?搓到不觉得粘手了,就可以随便掰一小团子,拉成这样的形状。薄一点,比较容易熟哦。??直到全部掰完。

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤2
  3. 然后倒油,多少油呢?大概你认为可以没过粉条咯。等油冒烟了,就把粉条扭成这个样子,下锅。

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤3
  4. 一开始放下去,我的就躺平了?因为我怕烫。然后我妈教我,要先把中间放下去,然后成型了才能放开手。这样才会好看,不然就平躺了。记得关小火再放下去,不然会受伤!!!!

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤4
  5. 在锅里就是这样的。就是两三秒就翻面,我用筷子?翻面的哈,不要焦了,稍稍有点变黄就可以了。反正糯米粉也是熟的嘛哈哈哈。

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤5
  6. 最后一步,撒上白砂糖就可以啦。因为我没有糖粉,也懒得弄花生碎。就白糖好啦。超级好吃!可能怀着幸福的心情做出来的美食就会特别好吃吧嘻嘻?

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤6
  7. 可能没看剧的朋友,吃起来会觉得平平无奇,因为本来就是很普通的东西。但是我喜欢李子维,所以就觉得能跟他吃一样的东西,就格外好吃格外开心??我们吃的是情怀??

    想见你 李子维的白糖粿的做法 步骤7

小贴士

说实话我下厨房用量真的是随意的,不喜欢的朋友就不强求喜欢哦。我也只是跟大家分享下厨房的快乐,随意一点,快乐就来得简单一些☀️不清楚的就问我呗