红梅子(胭脂梅)蜂蜜露
夏天泡好可以喝1.2月 整个夏日都有梅子相伴
用料
蜂蜜 | |
胭脂梅 |
红梅子(胭脂梅)蜂蜜露的做法
梅子泡水洗净,记得把烂掉的挑出去,以免影响大局
在阴凉的地方晾干 或者用厨房纸巾擦净
用叉子在上面戳许多小洞,可以释放更浓郁的梅子味道
放在密封袋里,冷冻!是冻哈!10小时左右,可以破坏掉梅子纤维,从而得到更好的效果
倒入蜂蜜,大约1000克梅,1500-1600毫升蜂蜜,没有那么严格~
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放在阴凉处,每1-2日摇晃一下,打开放放气,两周左右就可以泡水喝了
小贴士
开始喝以后,要记得冷藏保护好~最佳饮用时间是1个月
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