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休闲食品
青梅花雕冷泡虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:51
•
阅读:7928
初夏时节美食
用料
鲜活罗氏沼虾
500g
青梅花雕冷泡汁
300g
青梅花雕冷泡虾的做法
虾入料酒葱姜的开水焯30秒左右,捞出后迅速放入凉水中定型,最后蔽干水份静置。
虾入冷泡汁,喜辣者加红辣椒,封盖后冰箱存放4小时以上食用。
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青梅酱(消耗泡过酒剩下的青梅)
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