瓜咸蒸肉(广东家常)
瓜咸蒸肉是夏日佐粥佳味！猪肉与瓜咸的结合，亦荤亦素，开胃佐食，老幼皆宜！重点是，做法超简单！
用料
| 猪肉 | 200g |
| 瓜咸（腌制的瓜，市场有卖） | 100g |
| 鸡蛋 | 1个（可不加，个人口味） |
瓜咸蒸肉(广东家常)的做法
1，把如图的瓜咸浸泡30分钟，不然太咸。剁碎。
2，把猪肉洗干净，剁碎。
3，两者合在一起剁，使之混合，装碗。
4，喜欢的话可以在上面打一个鸡蛋。
放进锅里蒸大约30分钟，就完成了。品相不好，可以超级美味。不需要再放盐，因为瓜咸很咸的，也不需要放油什么的，直接就出锅啦！！
小贴士
小朋友不喜欢吃粥饭？来一个吧，超级开胃，根本就停不下来！
夏天太热，不想吃东西，来一个吧，营养又方便！
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