补气血的甘蔗羊肉汤
秋季来临，补气补血做起来，增强体质来抵抗秋冬的病毒侵扰。
这道羊肉汤搭配了甘蔗，在去油解腻的同时，又增加了汤的甘甜。
这道羊肉汤搭配了甘蔗，在去油解腻的同时，又增加了汤的甘甜。
用料
| 原材料： | |
| 羊肉 | 500克 |
| 甘蔗 | 4节 |
| 红枣 | 2颗 |
| 枸杞 | 少许 |
| 党参 | 1小根 |
| 黄芪 | 10克 |
| 鹿茸 | 4片 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 2片 |
| 调味料： | |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
补气血的甘蔗羊肉汤的做法
羊肉洗净浸泡冷水，泡出血水后切小块。
凉水入锅，加入姜片及料酒，焯水。
焯水后洗净羊肉。
甘蔗去皮，切成小块。
所有食材加入高压锅中，加入足量水。
高压锅上汽后转小火压半小时。
高压锅放气后，开盖加入适量盐。
盛出，开饭！
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