甘蔗削好买回来,第一次做2根就差不多了
擦成绪状
费时,费力的过程
用布包好,挤出汁,由于双手挤汁没拍过程照片。
重点来了,放锅里,大火烧开。
熬开后变中火继续熬制,20分钟左右成上面这个状态。
又20分钟,慢慢出现大泡泡,再熬制会变小泡泡。
熬制浓稠就可以出糖了
倒如容器中
这是结晶后的
成品。