覆盆子白巧克力麦芬Raspberry White chocolate Muffins
跟着Jasma学做这款简单可口的Muffin，相比北美的又甜又腻的口味，我喜欢这样的小清新
用料
| 面粉 | 1 1/2 cup |
| 泡打粉 | 1 1/2 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 鸡蛋 | 1 只 |
| 玉米油 | 1/3 cup |
| 牛奶 | 1/2 cup |
| 香草精 | 1/2 tsp |
| 糖 | 1/2 cup |
| 白巧克力 | 3/4cup |
| Raspberries | 1 cup |
覆盆子白巧克力麦芬Raspberry White chocolate Muffins的做法
预热烤箱375华氏度
准备干料：面粉、baking powder、盐，过筛混合
鸡蛋、油、牛奶、糖、香草精混合均匀
把混合好的湿料倒入干料中，搅拌均匀
把白巧克力倒入，用搅拌刀混合均匀
水滴形白巧克力
倒入Raspberry混合，不要过度搅拌
倒入12个装Muffin烤盘，一个大的ice cream scoop的量
均匀分配到12个纸杯里
放入烤箱烤20分钟
颜色非常好看，烤的时候满屋飘香
整个过程简单快速，成功率高
party又多了一个甜点
如果是做一个Loft蛋糕，375度烤20分钟，然后300度烤40分钟
