一个橘子，然后切四五片煮一下糖水，晾干后用于铺底
我的橙子非常甜，煮的时候水不用太多，象征性地加了一点点糖。

剩下的甜橘刨皮（不要白白）弄碎，肉肉打碎过滤出汁

蛋黄蛋白分离干净
蛋黄+油+橘汁+糖（留点给蛋白用）+粉+橘皮沫搅呀搅呀搅呀搅
蛋白打发（必须经历过失败的总结才有轻松自如的控制）+糖+几滴醋（不想只因几滴又开一个柠檬，醋也一样）

烤箱在开始操作时就预热了
糊糊送进烤箱140度，50分钟，停止后再乖乖呆个10分钟，呵呵……

翻转过来，完美。

早晨七点起床忙活，八点半叫醒小7，等到赖床的小7起床就看见美美的早餐了?