青杏给水洗几遍后，给3克左右盐，泡一盆水里面，3-4个小时后捞起来，擦干水。

每个青杏，两边画几刀，好入味

拿一个密封罐，提前用开水烫一遍擦干。底部放一层糖，然后给青杏，反复糖加青杏，

放好后可以摇一摇，过两天摇一下，我这是当天下午的。后面继续加图。