黄杏酒(试水篇)
?万物皆可泡 试试黄杏 试水篇
用料
黄杏 | 五斤 |
米酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
黄杏酒(试水篇)的做法
洗净 去蒂 和挑青梅一样 太熟了容易坏应该 稍硬点的比较好 晾干 容器也晾干擦干
我是直接切开去壳 我之前做李子酒也是这样 化十字掰开去壳
一层黄杏一层冰糖 倒酒 酒我是用的九江双蒸53度的 完。
2020.06.02 还没变色 有点像黄桃罐头
2020.06.30
小贴士
可以等我过段时间 试味 追加步骤 评价味道你们再泡 不过那会黄杏可能没了?
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