洗干净杏子，因为这个水果熬酱不需要剥皮，所以一定要洗干净。

去核，切小块。

全部材料混合 香草要剪开挂出香草籽 并且把香草壳也放入锅中材料一起煮 先大火煮再用中火慢慢煮 中间不断搅拌 捞掉浮沫

直到出现凝胶状态 略收干 就可以装瓶了

需提醒：瓶子要先消毒，将瓶子放水中煮开，晾干，装果酱，盖好后盖后再放进煮开的热水中过30秒，然后取出倒放在桌面，能保证消毒到位且瓶子内部的真空状态，可以让果酱保存更久。