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迷迭香烤马铃薯|美味小零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7920
烤制后的马铃薯风味独特,表面焦脆,内部松软,是一款非常好的开胃小零食。

用料

马铃薯1个约420克
迷迭香1根
黑胡椒根据自己口味添加
橄榄油1勺
海盐小半勺

迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法

  1. 备好食材。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤1
  2. 土豆洗净后放入锅中煮,水开后煮5分钟左右捞出。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤2
  3. 稍微放凉后切块。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤3
  4. 加小半勺海盐、6克橄榄油、新鲜迷迭香,适量黑胡椒碎。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤4
  5. 拌匀。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤5
  6. 烤盘铺锡纸,锡纸上刷橄榄油,将土豆块放入烤盘。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤6
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中中层,200°C,上下火烤30分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱的脾气灵活掌握。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤7
  8. 土豆烤至金黄色即可取出烤箱。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤8
  9. 出炉后再撒点海盐、黑胡椒碎和迷迭香,装盘。好好吃,一起来享用美味吧!

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤9

小贴士

1.土豆也可以不煮直接烤,烤的时间要延长。
2.烤制时间和温度请根据土豆块大小和自家烤箱温度灵活调整,也可以拿根牙签,如果牙签能轻松地扎进土豆,说明已经烤好。
3.土豆块大小尽量切的均匀一些。