香辣干锅土豆片
这个干香土豆片?我真的吃不腻，一人干掉一大盘，比烧烤摊的好吃。来分享一下做法，零难度哦！
用料
| 土豆 | 3个 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒酱或者郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 干花椒 | 几颗 |
香辣干锅土豆片的做法
来个成品图先，我真的吃了一盘
1、土豆去皮切成厚片，水开后放入土豆煮2分钟，捞出沥干水分。锅中倒油，下土豆中小火煎至双面金黄，捞出备用。
2、留底油下葱蒜和花椒爆香，倒入土豆片+生抽+辣椒酱，快速炒匀，撒芝麻开吃！
简单吧，十来分钟搞定！
要不要试一下？
小贴士
土豆切厚点不容易散，今天放的六月香辣椒酱，放郫县豆瓣酱的话，可以和葱蒜一起爆香，炒出红油，再下土豆片炒匀。