大萝卜蒸饺
寒冷的冬天来上一锅热气腾腾的大萝卜蒸饺，喝上一口南瓜粥配上小菜，岂不美哉。
用料
| 面粉 | 五大勺 |
| 盐 | 两小勺 |
| 开水 | 一大碗 |
| 萝卜 | 四个 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 3小勺 |
| 食用油 | 1小勺 |
| 香油 | 3小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 荤油 | 4小勺 |
| 花椒面 | 半小勺 |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
大萝卜蒸饺的做法
我用60多度的热水和面，面里加一小勺盐，一小勺食用油。和完面盖好，醒面时间长点最好。
一棵大葱。切葱花
大萝卜去皮，擦丝。
放上一小勺盐把萝卜丝攥出水。注意盐不要放太多。
攥好的萝卜丝用刀切小段。
不用切太碎。
葱花也不用太小
加蚝油
白胡椒粉
花椒粉
少量盐，一定要少。
生抽
大量香油
注意，荤油是萝卜蒸饺的关键。多加点
馅就和好了。香气扑鼻
蒸饺皮要薄。不然口感不好
上气蒸15分钟，关火三分钟后开锅。
又白又胖又软
香极啦
停不下来
剩下一块面可以烙饼。
