珍选白灼汁之萝卜丝包子
真是万能的白灼汁啊,怎么做都好吃?今天来个萝卜丝包子,秋天的萝卜赛人参,给娃吃特别好吃哦
用料
面粉 | 1000克 |
酵母 | 一小包 |
猪肉 | 700克 |
小葱 | 1根 |
萝卜 | 一个 |
白胡椒粉 | 6克 |
盐 | 20克 |
糖 | 一勺和面用 |
花椒粉 | 10克 |
鸡精 | 15克 |
白灼汁 | 5勺 |
珍选白灼汁之萝卜丝包子的做法
萝卜切丝备用,面粉加酵母加糖天冷了用温水,收好面备用
锅加水烧开加盐加入萝卜丝烧开后煮3分钟这样吃起来萝卜不会太硬,捞出过凉水,切一下,葱切末,都放在盆里备用
五花肉切丁放在萝卜丝里备用,另外肥一点的,炼成油滋啦,泼在萝卜丝葱花上
加盐,胡椒粉,鸡精,花椒粉,白灼汁搅拌均匀
来个视频
面发好切成小块,擀成面皮包包子,包成自己喜欢的样子就好了,不会包花样的看我是一个作品包子花样都有
我包的圆圆的?包好后再次醒发20分钟
上锅蒸20分钟关火后焖3分钟
美味的包子做好了开吃
- 上一条: 自制萝卜干『嘎嘣脆很下饭』
- 下一条: 荷包蛋萝卜丝汤