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白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:56 • 阅读：7923
小姐姐首创一萝双食?️美味萝卜丝汤?嘎嘣脆酸萝卜皮?道道经典?回味无穷✅惊艳你的味蕾?赶快来试试吧～
???☘️☘️☘️???
?材料?
大白萝卜2只、鸡蛋2个、枸杞、红枣片、胡椒粉、葱、盐、白糖、红米椒、姜

用料

大白萝卜2只
鸡蛋2个
枸杞红枣片胡椒粉盐白糖葱姜红米椒适量

?白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子的做法

  1. 1⃣️萝卜丝汤?

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  2. ?Step 1?
    萝卜先切片

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  3. 圆角切四刀

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  4. 切好的三角带皮备用，中心正方形切成丝

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  5. ?Step 2?
    煎2个鸡蛋

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  6. ?Step 3?
    锅中留油倒入萝卜丝煸炒均匀

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  7. 倒入一大碗清水

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  8. 大火煮3分钟

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  9. ?Step 4?
    ➕煎好的鸡蛋

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  10. ➕枸杞➕红枣片➕盐➕葱➕胡椒粉

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  11. 出锅

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  12. 2⃣️嘎嘣脆酸萝卜皮?

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  13. ?Step 1?
    切好的萝卜皮➕白糖

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  14. ➕盐

    ?白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子的做法 步骤14

  15. 腌制半小时以上

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  16. ?Step 2?
    准备配料：花椒➕红米椒➕姜片

    ?白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子的做法 步骤16

  17. ?Step 3?
    倒出萝卜腌出来的水，再用手拧干萝卜中剩余的水份

    ?白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子的做法 步骤17


  18. ?Step 4?
    倒入配料➕热油➕生抽➕蚝油➕香醋➕芝麻油拌匀

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  19. ?Step 5?
    找个密封的容器将做好的萝卜皮放置冰箱冷藏保存

    ?白萝卜双吃‼️一次@两种吃法～决绝子的做法 步骤19

小贴士

㊙️㊙️?
1⃣️把流程分配好，可以省时操作：切萝卜?腌萝卜?配调料?煎蛋?萝卜汤?萝卜皮配料放冰箱
2⃣️嘎嘣脆酸萝卜皮需要放冰箱冷藏1天后食用，入味且脆爽
3⃣️可选用青花椒和子姜
4⃣️煎蛋的时候➕小许盐
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