萝卜丝包子
错过了今年秋天的第一杯奶茶，绝对不能再错过美味的萝卜丝包了。
用料
| 萝卜 | 一根 |
| 鲜酵母 | 10克 |
| 面粉 | 500克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 虾皮 | 一大把 |
| 大祘叶 | 适量 |
萝卜丝包子的做法
萝卜刨丝焯水滤出
滤出的萝卜丝切碎，猪肉切碎，油肉煎油渣加入瘦肉，炒到金黄色，加入虾皮
虾皮炒出香味加萝卜丝炒匀
加盐，糖，料酒，酱油炒匀
萝卜丝炒熟后加大祘叶，翻炒均匀后乘出晾凉备用
料理机中加245克水，10克鲜酵母，搅拌均匀激活酵母
加500克面粉，10克糖，3克盐，10克油
搅拌均匀，揉面4分钟
取出揉匀，分成小剂子，擀成圆片
包入馅料，捏成柳叶包
放到温暖的地方发酵到1.5倍大，轻轻按压可以快速回弹，放入预热好的蒸箱蒸12分钟，再焖5分钟
鲜美无比的萝卜丝包出炉了
咬上一口，定叫你欲罢不能，赶快跟着我做起来吧，记得交作品哦！
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