年前买了很多萝卜！质量参差不齐，将就用用！

洗干净 成丝，用相对粗一点的。

32口径，满满一锅！

添水煮，水加7成，多了容易溢！

煮的过程，开盖煮，过一会用筷子上下翻一下！

家里都有这个吧，每个地方的叫法都不一样！

我们叫 zao lu

用指甲轻轻一掐，断了即可！
捞出 控水 晾凉

用煮完萝卜丝的水，煮粉丝，煮软！
捞出，过几次水，加水泡着备用。

准备纱布类，拧水！

干巴巴的一个⭕️疙瘩！

弄完就十来个！

打散！

起锅，加适量食用油，加入白芝麻，烧热即可！

粉丝切小断放入萝卜丝中！

小葱切小段加入！

盆里放盐，五香粉，少量生抽，喜欢的可以再来几滴的香油！。

倒入芝麻和油！

搅拌均匀

整理好的面团开始，皮薄馅多！

包包子，不要太讲究，后面还需压扁！

如果要蒸的话，就包漂亮点?

电饼铛，烙两面金黄！

闻着挺香的！

掰一个，看着不错！

没忍住，一下吃了两，意犹未尽！

凉了后，后面吃，可以用电饼铛，加热跳闸即可！
热好后不要害盖子，脆脆的外壳，软香的内馅，口感不要太好哦！

对了，如果喜欢吃凉拌菜的，可以切胡萝卜丝，或者萝卜丝加里面，味道也顶顶的！