红薯小馒头
话说馒头都是蒸的，今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头，只需平底锅就能炒出来，小小的特别可爱，而且超级好吃哦，一起来学吧～
用料
| 酵母 | 3克 |
| 红薯 | 200克 |
| 面粉 | 300克 |
| 宝宝奶粉 | 3勺 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 温水 | 适量 |
红薯小馒头的做法
准备食材
红薯去皮切块上锅蒸熟
加入白糖搅拌均匀
加入酵母搅拌均匀
加入面粉
加入澳优爱优宝宝奶粉
加入温水搅成絮状
揉成面团
进行发酵
发酵至2倍大取出
排气后擀成片状
先切条再切小块
平底锅刷油，将其放入定型后小火翻炒。
至表面上色，体积膨胀，有弹性即可出锅。
小贴士
酵母一定待红薯不烫手时放入，全程中小火，切勿大火。
- 上一条： 风吹饼起༄红薯
- 下一条： 空气炸锅-芝士焗红薯