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红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7913
这真是红薯的天花板做法,香酥红薯卷,外酥里软,奶香四溢,好吃到停不了口,到底是谁发明的做法啊,yyds!做早餐做小零食都ok,一起来get它!

用料

蒸熟的红薯1根
手抓饼2张
牛奶少许
熟白芝麻5克
蛋黄1个

红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法

  1. 首先准备好需要的食材,先把蒸熟的红薯压成泥。

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  2. 根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶。

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  3. 用勺子搅拌均匀,红薯很甜,所以不需要加糖。

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  4. 把蛋黄打散备用。

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  5. 取一张回温的手抓饼。

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  6. 一半铺上红薯泥。

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  7. 往上对折一下。

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  8. 切成大小差不多的长条。

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  9. 拧成麻花状。

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  10. 刷上蛋黄液,撒上少许白芝麻。

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  11. 送入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟。

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  12. 出炉的红薯卷酥到掉渣,追剧的时候来上几根,比外面的小零食强多了。

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  13. 想尝尝吗?

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小贴士

1,烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。
2,手抓饼稍微有点变软即可进行下一个步骤。