儿童爱吃的牛肉蔬菜馅饼
儿子四岁不爱吃青菜,老妈只好把青菜拌到馅饼馅里。
用料
牛肉 | 100克 |
虾仁 | 2个 |
青椒 | 8分之一 |
芦笋尖 | 6根 |
老豆腐 | 4乘4乘2厘米 |
生抽 | |
料酒 | |
十三香 | |
姜 |
儿童爱吃的牛肉蔬菜馅饼的做法
先将牛肉虾仁拌匀加入,生姜末,老抽,料酒,十三香,盐适量拌匀,再放入蔬菜和豆腐碎。(青椒粒放点盐去水分)
面粉要和软一点才会好吃,
把馅放入切除多余面粉,皮才薄脆
用手按平,不要露肉,漏气不好吃
锅预热,中火下锅,放油纸不粘锅
金黄色翻面
里面的气体鼓起来说明熟了,出锅。
馅大皮薄才完美,孩子很喜欢吃,配上粥一起吃,完美
完美
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