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超美味的韩国拌饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7928
韩国拌饭酱的制作
两汤新松匙韩国辣酱+一勺水饴（水麦芽糖）+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻，拌匀即可，如果家里没有水饴和雪碧，用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。
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如果喜欢加牛肉，选择牛颈背肉，逆着切成薄片再切成丝，加入生抽、食盐、白糖和食用油腌制半个小时，煸炒断生即可。

用料

大米、清水、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、新松韩式辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻

超美味的韩国拌饭的做法

  1. 先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤1

  2. 菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细。

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤2

  3. 拌饭酱的比例在上面

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤3

  4. 加入一些白熟芝麻

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤4

  5. 搅匀，拌饭酱即成，他可是韩国拌饭的灵魂

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤5

  6. 平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤6

  7. 蔬菜炒好盛在盘中

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤7

  8. 剪几个荷包蛋，单面煎或者双面煎根据个人喜好

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤8

  9. 米饭盛在碗中

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤9

  10. 咩饭上摆上蔬菜

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤10

  11. 中间夹一个煎荷包蛋，浇上拌饭酱

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤11

  12. 蘑菇豆腐汤，葱花爆锅，炒蘑菇至软，加水煮十五分钟，加入豆腐再煮五分钟，调味即可。

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤12

  13. 好了，韩国拌饭和豆腐蘑菇汤都做好了

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤13

  14. 开拌

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤14

  15. 美味诱人吧？

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤15

  16. 绝不逊色于韩国饭店的拌饭，你也试试看吧？

    超美味的韩国拌饭的做法 步骤16
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