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酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7937

用料

2节
糯米适量
冰糖适量

酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法

  1. 如图准备所需材料

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤1
  2. 将莲藕切开两段,一块长一块短

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤2
  3. 用筷子将糯米戳进莲藕孔中。建议可以边塞糯米边往洞注水,加水可帮助糯米更好地填充进孔中。

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤3
  4. 填充至如图所示样。我这2节莲藕玩了快1个钟,这个步骤比较繁琐。小伙伴们如果有更好的方法,还希望可以教教我。

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤4
  5. 用牙签封好

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤5
  6. 将莲藕放入电压力锅, 注水至没过莲藕, 加入适量冰糖高压40分钟。

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤6
  7. 取出至盘子中,切成适中大小

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤7
  8. 藕断丝连,莲藕也已经软软的啦

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤8
  9. 糯米甜甜的,莲藕软软的,绝妙搭配!

    酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法 步骤9

小贴士

冰糖的量抓不准的小姐妹们,也可以煮好后蘸蜂蜜。