酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃
用料
藕 | 2节 |
糯米 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
酿蜜藕 甜甜糯糯 越吃越想吃的做法
如图准备所需材料
将莲藕切开两段,一块长一块短
用筷子将糯米戳进莲藕孔中。建议可以边塞糯米边往洞注水,加水可帮助糯米更好地填充进孔中。
填充至如图所示样。我这2节莲藕玩了快1个钟,这个步骤比较繁琐。小伙伴们如果有更好的方法,还希望可以教教我。
用牙签封好
将莲藕放入电压力锅, 注水至没过莲藕, 加入适量冰糖高压40分钟。
取出至盘子中,切成适中大小
藕断丝连,莲藕也已经软软的啦
糯米甜甜的,莲藕软软的,绝妙搭配!
小贴士
冰糖的量抓不准的小姐妹们,也可以煮好后蘸蜂蜜。
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