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酸辣脆藕丁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7937

用料

藕	1节
小米椒	2个
青椒	1个
蒜	2瓣
葱	1根
姜	2片
酱油	1勺
陈醋	2勺
花椒	数粒
盐	少许
十三香	1小勺
植物油	少许

酸辣脆藕丁的做法

所以材料切好备用，藕切完用水洗一下淀粉
油热加几粒花椒炸香，加葱姜蒜辣椒爆香
加藕和剩下的材料一起翻炒，加一勺酱油，2勺陈醋，一小勺十三香，盐少许
藕有透明状，断生就可以了，不用炒太久，炒太久就不脆了

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