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吃藕“好看”

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7931
香辣下饭?

用料

藕2节
青椒1个
蒜3瓣
葱4根
豆瓣酱1勺
蚝油半勺
生抽半勺

吃藕“好看”?的做法

  1. 食材如图

    吃藕“好看”?的做法 步骤1

  2. 藕切片

    吃藕“好看”?的做法 步骤2

  3. 配菜切好

    吃藕“好看”?的做法 步骤3

  4. 锅内加油，放入蒜末爆香

    吃藕“好看”?的做法 步骤4

  5. 加入藕片翻炒2分钟

    吃藕“好看”?的做法 步骤5

  6. 加入青椒

    吃藕“好看”?的做法 步骤6

  7. 加入调料：豆瓣酱、蚝油、生抽，翻炒3分钟，如果比较好，可以适量加一点水，闷一会

    吃藕“好看”?的做法 步骤7

  8. 出锅前撒上葱花，翻炒一下。一到完美的香辣藕片，完成?

    吃藕“好看”?的做法 步骤8

小贴士

1、藕片炒之前，把它分开，不然炒的时候藕片连在一起，不入味
2、调料中有味道，不用加盐
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