比凉皮好吃一百倍❗️凉拌麻汁面藕
一道超级简单的麻汁面藕,一定要多放麻酱!面藕吸满了酱汁,一口一个爆汁!
用料
面藕 | 一盘子 |
芝麻酱 | 5勺 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
白糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
芝麻 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺 |
蒜 | 半头 |
香葱 | 适量 |
油 | 适量 |
比凉皮好吃一百倍❗️凉拌麻汁面藕的做法
准备面藕温水浸泡,我泡了大概半个小时就差不多可以了
辣椒面 蒜末 葱花 芝麻 放入一个大碗,淋上热油
加入生抽 醋 鸡精 白糖 盐 稀释好的芝麻酱,拌匀
面藕用手挤出水分,料汁倒在面藕里拌匀就可以开吃了!
小贴士
麻汁是灵魂,爱吃的可以多放!!超过瘾