玫瑰蜂蜜藕
秋天吃些莲藕可以健脾开胃还可以美容养颜,中秋了 做一道酸甜爽口 美味小菜庆祝节日吧
用料
玫瑰花 | 若干朵 |
蜂蜜 | 2勺 |
藕 | 两节 |
白砂糖 | 一勺 |
米醋 | 两勺 |
玫瑰蜂蜜藕的做法
首先准备莲藕两节或四节,看大小,去皮洗净备用
切开
竖着冲洗一下每个孔,有的会有泥沙
切片备用
开水下锅
倒入藕片
放入玫瑰花(玫瑰花?有一种特殊的香气)如果不喜欢也可以不放或换成其他桂花之类的。
开锅煮五分钟分钟后捞出过凉水
冲凉后,沥干水分,捞出放一勺白砂糖
再加入两勺米醋,搅拌均匀,装盘
淋上两勺蜂蜜
加入蜂蜜,是为了少量摄入白砂糖,口感好还更香甜
开动吧……?????