莲藕蒸肉-10分钟轻松搞定
清爽的藕片包裹着肉,配合长康生抽和长康芝麻油的浓郁,一道美味的莲藕蒸肉就完成拉,赶紧试试吧~
用料
莲藕 | 适量 |
瘦肉 | 500克 |
洋葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
长康芝麻油 | 1勺 |
长康生抽 | 半勺 |
长康料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
莲藕蒸肉-10分钟轻松搞定的做法
莲藕切成薄薄的一片片,清水浸泡。
将瘦肉切成肉沫,洋葱切成丁,放在肉末搅拌均匀,可起到增香效果。
同时加入长康生抽和长康料酒,搅拌均匀去腥。
准备一个空盘,肉捏成肉团,摆放在一片片的莲藕上。
等摆放好后,敲入一个鸡蛋放在上面,配色。
准备一个蒸锅,文火蒸10分钟即可。
最后倒入灵魂,长康芝麻油,让这道菜又香又好吃。
撒上葱花,美味的莲藕蒸肉就完成了
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