♨️‼️香煎藕饼
藕是个好东西，搭配点肉沫做成小饼，煎着当早点非常不错哦。
用料
| 藕碎 | 240克 |
| 猪肉沫 | 180克 |
| 白糖 | 1克 |
| 低钠盐 | 2克 |
| 葱花 | 16克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 鸡蛋液 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 面粉 | 30克 |
♨️‼️香煎藕饼的做法
肉沫加所有调味品（面粉等会放）顺时针搅拌均匀
加藕碎搅拌均匀后放入面粉一起搅拌均匀
搅拌好啦
平底锅内抹一层油，戴上手套把肉馅做成小圆饼，我一共做了12个。先煎6个早餐吃
开中小火，盖上锅盖焖煎藕饼
一面煎黄后翻面，再盖上锅盖焖煎
反复翻面几次，直到煎熟
出锅啦，好香
咬一口，鲜嫩爽口
