【馋哭老婆私房菜】超级下饭菜独家芋头汤
这道菜是我们家长那边独创的,真的超级下饭好吃,在这里介绍给大家,可以去试试
用料
小芋头 | 六七个 |
小米椒 | 3个 |
青椒 | 2个 |
葱 | 两根 |
蒜 | 2瓣 |
【馋哭老婆私房菜】超级下饭菜独家芋头汤的做法
买这种小芋头,放锅里水盖过芋头,煮大概25分钟后,捞出来去皮,如果觉得烫,可以放一些冷水
去皮后,是这样滴
撒上切好的辣椒,蒜
起锅烧油,油热后倒入锅中,用锅铲将芋头碾碎,翻炒均匀
等芋头碎了后就类似这样
加水两三碗左右,煮开,放入两勺左右的食盐,一勺生抽,适量鸡精
出锅,撒上葱花,这是灵魂,美味啊