小美茭白炒肉丝，下饭！
小时候的味道，这一个菜就很下饭了！
用料
| 油 | 15克 |
| 肉丝 | 90克 |
| 茭白丝 | 340克(小的4支，大的3支) |
| 胡萝卜丝 | 适量(可省略)，不用太多，就是个颜色好看 |
| 盐 | 4克 |
| 开水 | 20克 |
小美茭白炒肉丝，下饭！的做法
主锅热油，3分钟，120度，速度1，放肉丝，肉丝放的均匀点。4分钟，120度，反转，小勺。
好了
放胡萝卜丝，茭白丝，盐，开水，4分钟，120度，反转，小勺。
快吃吧，放点胡萝卜丝好看点。
小贴士
茭白切的细，4分钟，茭白切得粗，适当加1到2分钟。
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