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茭白毛豆炒鸡丁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7957

用料

鸡腿肉	300克
茭白	1根
毛豆	100克
小米椒	3个
生抽	1勺
料酒	1勺

茭白毛豆炒鸡丁的做法

鸡肉切丁，用生抽、料酒、油腌制一下
毛豆洗干净
茭白、小米椒切丁
鸡肉放入油锅煎一下
加入茭白和毛豆翻炒片刻，加水至鸡肉三分之二高
加盖煮五分钟，撒上小米椒、盐
非常鲜嫩爽口，是下饭菜

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