脆滑爽口的茭白炒三层肉
脆滑爽口的茭白炒三层肉，三层肉用味好美的嫩肉粉腌制后，炒熟后不会发硬，又入味又好吃！?
用料
| 茭白 | 4根 |
| 三层肉 | 200克 |
| 味好美嫩肉粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 2勺 |
脆滑爽口的茭白炒三层肉的做法
新鲜的茭白！
茭白剥掉外壳，三层肉洗净！
茭白切成薄片！
三层肉切片，加入少许味好美嫩肉粉、鸡精、盐，腌制一会！
茭白焯水（4、5分钟）捞出沥干！
锅中倒入适量油爆熟三层肉，剩出备用！
锅中倒入适量油炒茭白，炒会后加入二小勺清水加盖焖一下，加入少许盐和鸡精调味，在翻炒片刻后倒入三层肉炒均匀即可！
茭白炒三层肉就完成了！
美味可口的茭白炒三层肉！
小贴士
茭白记得要焯水哦，（有草酸）
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