油焖茭白
一道简单的家常菜！
用料
| 茭白 | 3根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 2茶勺 |
| 鸡精 | 0.5茶勺 |
| 葱花 | 适量 |
油焖茭白的做法
茭白清洗切块！
热锅冷油煸炒均匀，盖盖中火焖烧3-5分钟，至微变软！
加入2勺生抽，1勺老抽，2茶勺糖，0.5茶勺鸡精
煸炒均匀
加入水，覆盖食材2/3
大火烧开，小火焖煮15分钟，大火收汁！
撒上葱花即可，我没新鲜的葱花，就加了葱花干！
完工！
小贴士
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