私房养生蔬菜素汤
这款汤清清爽爽，喝起来有淡淡的蔬菜的甜鲜味，一点都不输肉汤，一定要趁热喝。煲汤时记得要用陶瓷煲汤罐。下面这个量够三到四个人喝。
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 牛蒡 | 1根 |
| 西芹 | 2根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 玉米 | 1根 |
| 腰果 | 1把 |
| 姜 | 1小块 |
| 枸杞 | 1把 |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 |
私房养生蔬菜素汤的做法
将所有蔬菜洗净，有皮的去皮，切成适合一口大小的块
煲汤锅加水，趁凉水，将除玉米外的所有食材下锅，大火将水烧开，之后转小火。煮1小时
将玉米切成小段，加入汤锅中，根据自己口味加盐，继续煮15分钟。关火，加一点点白胡椒粉调味即可